Moja opsesija čokoladnim kolačima se nastavlja. Ovaj put su to najfiniji čokoladni brownie koje sam ikad jela i radila. Sastojci su jednostavni i lako dostupni, a rezultat je nenadmašan – hrskava korica izvana, mekani sočni biskvit iznutra i osjećaj sreće i zadovoljstva koji prožima cijelo tijelo. Svaki zalogaj je punoća čokolade, svaki zalogaj je veliko …
Brownies od nutelle i jagoda
Veliki sam obožavatelj nutelle. Znam da nije zdrava, znam da ima zdravijih zamjena, ali njenom okusu nema mi ravnog. Budući da mi je dosadilo da ju stalno jedem na žlicu, odlučila sam probati nešto novo – pomiješati ju s jagodama i zapeči u pećnici, pa što god ispalo. A ispalo je i više nego dobro …