Tijesto za pizzu, kao i samu pizzu, radim još od srednje škole, što znači oko 20 godina! Kroz to dugo vrijeme isprobavala sam razna tijesta i većinom sam ih pripremala odokativno. To je dovelo do toga da su tijesta nekad bila više fina, a nekad manje. Dok nisam otkrila ovaj savršen omjer za mekano i …
