Ako vam se, kao meni, neda raditi krafne u ovo vrijeme kada se tradicionalno rade krafne, predlažem vam da napravite ove fritule za koje vam neće trebati ni pola sata. A ni puno sastojaka.
Ako vas zanima još ideja za recepte, navratite na moj Instagram: Mamika.tea
Sastojci
1 jaje
200 g brašna
200 g jogurta
1 žlica šećera
1 žličica praška za pecivo
(Po želji 1 žlica rakije, likera, ruma, malo cimeta, vanilin šećera…)
Priprema
1.Sve sastojke stavite u zdjelu i dobro promiješajte s pjenjačom.
2.U loncu ugrijte ulje na srednjoj vatri.
3.Za oblikovanje fritula koristite 2 žlice: jednom zagrabite smjesu do pola žlice, a s drugom smjesu istisnite u lonac. Pržite ih kratko, dok ne poprime zlatno-žutu boju i okrenite da se poprže i s druge strane.
4.Izvadite ih i stavite u zdjelu obloženu kuhinjskim papirom da se ocijede od viška ulja.
5.Možete ih jesti ovakve ili posipati šećerom u prahu, preliti umakom od Nutelle, posipati kokosom, čokoladnim mrvicama…
Umak od Nutelle
100 ml vrhnja za šlag
150 g nutelle
Sastojke stavite u lonac i ugrijte tek toliko da se stope u jednoličnu smjesu. Prelijte preko fritula i uživajte!
Ovim receptom ujedno obilježavam i svoj prvi blogorođendan! Godina je proletjela i sad mi je drago da sam krenula, vođena uzrečicom “Za godinu dana bit će vam žao što niste krenuli danas”. Donijela mi je ugodna iznenađenja, neke sulude stvari za koje nisam ni znala da su moguće i jako me veseli vidjeti što će se sve još događati. Tako da, ako i vi imate neki hobi, krenite danas, nemojte čekati ponedjeljak ili “samo da još ovo…”. Ne morate sve znati o tome, samo krenite. Ni ja nemam pojma o fotografiji, ali zato učim svakodnevno. I po prvi puta učim i uživam! A to je najbitnije – uživati!
