priče kroz riječi i fotografije
priče kroz riječi i fotografije
U zadnje vrijeme volim isprobavati tradicionalna istarska jela. Želja mi je naučiti što se u lijepoj našoj Istri nekada jelo, a onda to i prenijeti vama. Za sada sam pripremila i objavila recepte o fritaji sa šparogama i pandešpanji. Ovaj put na red je došla istarska nadeva – što bi zapravo bio nadjev. Njime se …
Juha od butternut (muškatne) tikve jedno je brzo i jednostavno jesenje jelo. Grije i dušu i tijelo. Priprema se od slatkaste butternut ili muškatne tikve, od koje se mogu pripremati i razne slastice, pire kao prilog i mnoga druga jela. Sastojci 1 tikva (cca 1 kila) 1 žlica maslaca 1 L vode po želji soli …
