“Kakva si ti to Istrijanka, Tea, kad ne znaš što je Pandešpanja?” Rekoh sebi neki dan. I bacih se u potragu za nekim jednostavnim receptom i značenjem. Kako i na prvu zvuči, to je “španjolski kruh”, a zovu ga još i pandišpanj, patišpanja. To je vrsta suhog kolača od brašna, šećera i jaja. Dakle, radi …
priče kroz riječi i fotografije
priče kroz riječi i fotografije
