priče kroz riječi i fotografije
priče kroz riječi i fotografije
Jesen je u Istri čarobna. U isto vrijeme šušti crveno lišće u vinogradima i bliješti Sunce nad toplim morem. No Istra nije samo Sunce i more. Ona krije i prelijepu unutrašnjost koju otkriva sve više ljudi. Jedno takvo mjesto je i Motovun. On nas je dočekao tajanstven i obavijen maglom, kao što to često radi. …
Tartufata je proizvod od tartufa. Nastaje spajanjem tartufa i maslinovog ulja, a česti sastojci su i masline te šampinjoni ili vrganji. Koristi se kao prilog, kao dodatak paštama, rižotima, namazima i sl. Sastojci za 2 osobe: 250 g tjestenine (pljukanci, fuži i sl.) 50 g maslaca 200/250 ml vrhnja za kuhanje 80 g tarufate Za …
