Jednostavna i ukusna jela i slastice.
Dalgona kava je internetski hit koji je nastao za vrijeme ove sadašnje izloacije, samoizolacije, karantene… Radi se zapravo o običnoj instant kavi, ali zbog pripreme ona postaje “ono nešto”. Naime, miksanjem sastojaka nastane smjesa poput kreme za kolače, zbog čega je kava jako kremasta i puno ukusnija nego kad se
Pinca se naziva još i sirnica. Zbog toga sam ja naivno vjerovala da je to neki kolač od sira, a nije. Sirnica se zove jer se nekada radila od ukiseljenog (usirenog) tijesta umjesto kvasca. Trik koji jako dobro dođe u ova vremena nestašice kvasca! (A u zadnje vrijeme jako su
Semolina je zapravo brašno od durum pšenice, a koristi se prvenstveno za izradu tjestenine. Grublje je teksture, što podsjeća na griz i palentu, pa se u našim krajevima taj naziv koristi umjesto griza. Možda će na prvu izgledati da u receptu ima puno šećera, no to je već smanjena količina
Čokoladna torta od jednostavnog čokoladnog biskvita i 2 brzinske kreme: jedna je od bijele Lino lade, a druga od smeđe Lino lade ili Nutelle. To je jednostavna torta koju mogu napraviti i početnici. Ako vas zanima još ideja za recepte, navratite na moj Instagram: Mamika.tea Sastojci za biskvit 250 g
Cheesecake recept iliti recept za tortu od sira. Ima po Hrvatskoj koliko vam srce želi. Svako kućanstvo ima svoj, baš kao za sarmu, francusku salatu ili grah. I svi se kunu da je njihov recept najbolji. No, neskromno ću vam reći da je ovo najfiniji. Dala mi ga je mama,
Tartufata je proizvod od tartufa. Nastaje spajanjem tartufa i maslinovog ulja, a česti sastojci su i masline te šampinjoni ili vrganji. Koristi se kao prilog, kao dodatak paštama, rižotima, namazima i sl. Sastojci za 2 osobe: 250 g tjestenine (pljukanci, fuži i sl.) 50 g maslaca 200/250 ml vrhnja za
Maneštra je istarski naziv za varivo. To je staro jelo koje se nekada jelo gotovo svakodnevno. Kuha se u velikom loncu od 5 litara, jer se jede po 2-3 dana. Može sadržavati razno povrće, što osigurava brojne vitamine i minerale, a po nekim starim pravilima uvijek bi trebala imati zrna
Pešt ili zaseka je dodatak jelima, koji se može staviti u razna jela poput maneštre (variva) i graha. Neki ga prethodno preprže na tavi, a neki stave direktno u lonac na početku kuhanja. Može poslužiti i kao izvrsno predjelo. Naime, on se koristi i kao namaz za kruh, a predstavlja
Čokoladna rolada je toliko jednostavna za napraviti, da to ne mogu dovoljno naglasiti. Običan biskvit i najbrža krema na svijetu (mascarpone i nutella). SASTOJCI Biskvit 5 jaja 80 g šećera 50 g brašna 25 g kakaa Krema 250 g mascarponea 200 g Nutelle ili Lino lade 10 g kakaa Glazura
Kućica od medenjaka zahtijeva barem 2 dana za pripremu.Za tlocrt sam koristila mjere sa stranice Slatki svijet. Prvi put sam ispekla sve dijelove za kućicu po njihovom receptu, ali mi je kućica ispala skroz svijetla, što mi se nije svidjelo, pa sam drugi put radila po svom receptu za medenjake